
岗位职责:
1. 负责对应菜系菜品制作、出品把控,保证口味稳定、出餐效率;
2. 把控食材损耗,做好厨具、后厨区域清洁消杀,遵守食品安全规范;
3. 配合门店上新、菜品优化,服从后厨日常排班与管理。
任职要求:
1. 熟练精通粤菜/川菜/湘菜其中一类菜系,2年以上餐饮后厨炒锅实操经验;
2. 懂食材管控、成本节约,讲究卫生,责任心强,做事利落;
3. 无不良嗜好,身体健康,持有有效健康证,能配合门店营业时间。
阳江市江城区诚信三路(广青科技对面)
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